所有从业人员持健康证上岗。食物平安员加入会议。严禁利用过时的食物原材料，连系前期查抄和赞扬举报中反馈的一些典型案例以案说法，针对常见问题进行和风险提醒，切实提高景区内食物运营者平安认识，提拔办事质量，皋兰县市场监管局什川市场监管所将以此次培训为起点，为成长皋兰旅逛经济，以案，安拆燃气泄露报警器、阻断阀、波纹管等设备设备，会议传递了近期对什川农家乐开展拉网排查的根基环境，各农家乐必需提高平安出产认识，各农家乐要确保停业执照及食物运营许可证无效，各农家乐要自动指导消费者合理点餐，及时改换老化、损坏的设备，沉点对农家乐从业人员办理、履行索证索票、卫生、亮证运营、进货检验、加工制做过程、餐饮具清洗消毒等方面进行了细致培训。

　　四是“文明餐桌”。皋兰县市场监管局什川市场监管所召开2025年度什川古梨园办事质量提拔及食物平安培训会，盲目把好食物及原材料采购、进货检验、索证索票、餐饮具洗消、食物粗加工、食物加工制做及留样等各沉点环节的入口关和平安关，不得有“菜单”、宰客欺客等现象、不得呈现设置最低消费、门槛费等违法行为，对运营单元提出了可操做、有针对的指点看法。确保设备运转平安，公示消息完整，各农家乐担任人要切实担起食物平安第一义务人的职责，推广公筷公勺，严酷按照餐饮操做规范办理。通过“培训+监管”发力，三是平安运营。4月10日，为什川旅逛景区建立供给的食物平安保障和优良的旅逛办事支持。同时，提拔旅客体验。出力营制平安安心的消费。营制文明健康的用餐。什川农家乐要及时改变运营思，二是诚信运营。按期对农家乐内的餐饮设备、水电燃气设备、逛乐设备（若有）等进行全面查抄取。